ἐσχαρίς

ἐσχαρίτης ἄρτος

ἐσχαρόπεπος
ἐσχαρίτης ἄρτος () [χᾰῑ] ou simpl. ὁ ἐσχ. Com. (Ath. 109c et d, 115e) ; Spt. 2 Reg. 6, 19 ; Jos. A.J. 7, 4, 2, pain cuit sur le gril, sorte de pain à moitié gâteau.
Étym. ἐσχάρα.