σησαμόπαστος

σησαμορυτοπαγής

σήσαμος
*σησαμο·ρυτο·παγής, dor. σασαμο·ρυτο·παγής, ής, ές ou σασαμο·ρυτο·πάγης, ης, ες [ᾱᾰῠᾰ] coagulé ou durci et saupoudré de sésame, Philox. 3, 607 Bgk ; sel. Bgk σασαμοτυροπαγής, coagulé en fromage au sésame.
Étym. σ. ῥυτός, πήγνυμι ou σησαμότυρον, πήγνυμι.